Arhive etichetă: apa

Legea Apei

Nu ştiu voi cum faceţi dar eu citesc în magazin etichetele produselor pe care le cumpăr pentru prima oară. Îmi ia mai mult timp să fac cumpărăturile, dar îmi place să ştiu absolut tot ce se poate despre produsul ales. Verific lista de E-uri, informaţiile nutritive (kcal, proteine, lipide, carbohidraţi), dacă sunt organisme modificate genetic etc.

De multe ori s-a întâmplat să-mi lase gura apă după nu ştiu ce prăjitură sau salam. După ce văd lista de E-uri însă, îl pun repede la loc în raft şi mă îndrept către raionul cu fructe şi legume. Nu că acestea ar fi mai „naturale” … dar măcar mă simt psihic puţin mai bine 🙂

Mai ales acum că sunt tătic, va trebui să fiu şi mai atent la conţinutul produselor destinate micuţei mele. Vreau să amân cât mai mult posibil contactul cu diversele E-uri periculoase (există şi E-uri bune) şi alte substanţe dubioase. Din păcate, la apa plată nu întotdeauna găseşti pe etichetă compoziţia chimică completă. Şi dacă celelalte alimente vor ajunge puţin mai târziu în alimentaţia copilului, apa este prezentă încă din prima zi în compoziţia lăptelui dat la fiecare masă.

În acest weekend am făcut aprovizionarea cu apă de la supermarket, pentru că nu întotdeauna găsesc la buticul din cartier apa preferată. Nu mică mi-a fost mirarea când am găsit pe raft, apă plată care nu avea trecută pe etichetă absolut deloc compoziţia chimică. Cum aş putea da aşa ceva copilului meu?

AQUA Carpatica, una din apele cu cea mai mică cantităte de Nitraţi (NO3) şi nitriţi (NO2) din România a iniţiat proiectul http://www.legea-apei.ro prin care se doreşte strângerea de 100.000 de semnături necesare pentru modificarea și completarea articolului 19 din Hotărârea Guvernului României nr. 1020 din 01/09/2005 pentru aprobarea Normelor tehnice de exploatare și comercializare a apelor minerale naturale privind obligativitatea menţionării conţinutului de nitraţi și nitriţi pe etichetele tuturor apelor minerale. Conform acestei legi, limita maximă admisă pentru nitraţi este de 50 mg/l, pe când pediatrii din întreaga lume recomandă maximu 10 mg/l.

Nu o să discut despre susţinerea acestei campanii de câtre o firmă cu interes direct. A comentat acest aspect Chinezu foarte bine într-un articol pe blog. Pe mine mă interesează rezultatul final. Acela ca pe toate etichetele apelor plate şi minerale să fie scris conţinutul de nitraţi şi nitriţi. Vreau să ştiu ce beau. Vreau să aleg în cunoştinţă de cauză.

Dacă şi voi sunteţi pentru introducerea acestor informaţii pe etichete, vă invit să completaţi formularul de aici: http://www.legea-apei.ro/formular.html Până acum 41234 de persoane au semnat deja. Împreună reuşim să fim mai informaţi!