Arhive etichetă: eat to save your life

Eat to Save your life

Jamie Oliver e un bucătar chef cunoscut în întreaga lume pentru că promovează mâncatul sănătos şi gătitul acasă. În emisiunea lui, Eat to save your life, se iau mai mulţi englezi cu o dieta nesănătoasă, un doctor, un nutriţionist şi un doctor german care face autopsii pe cadavrele unor oameni obezi, se amestecă bine şi se dau sfaturi despre ce ar trebui să mâncăm şi ce nu. Informaţiile din emisiune sunt mai mult bazate pe date din Anglia, dar sfaturile sunt general valabile. În principiu ni se recomandă să mâncăm în fiecare zi alimente ce conţin fibre, gen fasole boabe, mazăre, cafea, fulgi de ovăz, prune. Evitaţi grăsimile saturate. Este de preferat să utilizăm uleiul de măsline, de cânepă sau rapiţă în locul uleiului de floarea soarelui când gătim. Uleiul din peşti precum tonul, somonul, macroul este foarte bun şi ajută în problemele cu inima. Lintea, năutul, fasolea, antioxidanţii din ciocolata neagră, vinul roşu, zmeura şi căpşiunile ajută la scăderea colesterolului. Informaţiile sunt multe, rezultatele testelor medicale făcute pe aceşti englezi sunt uneori îngrijorătoare, iar autopsiile sunt de-a dreptul şocante. Eu zic că merită să urmăriţi emisiunea.

Part 1

Part 2

Part 3 Part 4 Part 5 Part 6 Part 7 Part 8